Ուտելիքի աջակցություն `կերակրման խանգարումների բուժման մեջ

Ինչպես է սննդակարգը նպաստում ուտելու խանգարման վերականգնմանը

Ուտելիքի խանգարումներն առաջացնում են համաճարակ: Անորեքսիայի նյարդոսայի , բուլիմիայի նյարդոզայի , խայթող ուտելիքի խանգարման եւ այլ կերակրատեսակների խանգարման սպեկտրի շրջակայքում, բոլորը ներառում են պայմանավորված աննորմալ ուտելիքային վարքագիծ: Սնունդը խանգարում ունեցող անհատները հաճախ սարսափում են ուտում կամ որոշ կերակուրներ ուտում: Սա հանգեցնում է խուսափելու պատասխանից. Շատ մարդիկ, որոնք ուտում են խանգարումներ, խուսափում են վտանգավոր սնունդներից կամ սնունդներից:

Այնուամենայնիվ, մարմինը պետք է վերականգնվի վերականգնելու համար , ուստի բուժումը պահանջում է նոր կերակուրներ, որոնք կնվազեցնեն անբավարարության հետեւանքները եւ խորտակվում են ուտելիքի խանգարումը սովորական սննդի ավելի լայն սպեկտրում: Հաճախ տառապողը պետք է այդ փոփոխությունները կատարի, չնայած համառ ուտելիքի խառնաշփոթ մտքերին եւ ինտենսիվ անհանգստությանը: Սննդի աջակցությունը մի գործիք է, որը կարող է հեշտացնել անցումը:

Ինչ է սնունդը:

Սննդի օգնությունը սննդի ժամանակ տրամադրված էմոցիոնալ աջակցության տրամադրումը, մասնավորապես, ուղղված հիվանդին օգնելու սննդամթերքի սննդի պլանում օգտագործելու եւ վերահասցեավորելու այն վարքագծին, որը սաբոտաժ է ուտում եւ վերականգնում: Ճաշի աջակցությունը կարող է տրամադրվել անհատապես կամ խմբի կարգավիճակում: Բուժման թիմի անդամները, ընտանիքի անդամները եւ ընկերները կարող են բոլորն ապահովել ճաշի աջակցություն:

Սննդի ապահովումը ավանդական պայմաններում

Ավանդաբար, շատ հիվանդներ ներխուժեցին բնակարանային բուժման ուտելու խանգարումների համար: Սննդի ապահովումը երկար տարիներ եղել է հիվանդանոցի խոշոր բաղադրիչ եւ ուտելիքի խանգարումների համար բնակելի բուժում:

Բնակելի վայրում բոլոր ճաշատեսակները եւ նախուտեստները վերահսկվում են: Սովորաբար, դրանք խիստ կառուցվածքային են եւ սերտորեն վերահսկվում են, որպեսզի պայքարեն ուտելու խանգարման վարքագծի եւ հաճախորդների կողմից ուտում:

Վերջերս բուժման տարբերակներն ընդլայնել են մասնակի հոսպիտալացում եւ ինտենսիվ ամբուլատոր բուժման ծրագրեր, որտեղ որոշ կերակուրների վերահսկումը կենտրոնական դեր է խաղում:

Այնուամենայնիվ, ծախսարդյունավետության դարաշրջանում, ամբուլատոր պայմաններում բուժվում են շատ անհամապատասխան անհատներ: Շատ հաճախ, իմ փորձով, առանձին ամբուլատոր թերապիա (շաբաթական 1 կամ 2 նստաշրջանից բաղկացած թերապեւտիկ եւ / կամ դիետիկցի) չի վերցնում կերակուրի հսկողության վայրը փոփոխված կերակուրների վարքագծի խրախուսման համար: Սննդի ընթացքում զգալի վերականգնողական աշխատանք է կատարվում, այդ թվում `վախի սննդամթերքների ազդեցությունը եւ պայմանավորված կերակրատեսակային խանգարումների վարքագծի չարաշահմանը (սահմանափակումը, դանդաղ ուտելը, սննդամթերքի ապամոնտաժելը, մանր կտորները կտրելը եւ այլն): Սննդի ընթացքում անիմացիոն մտքերը սննդի վերաբերյալ եւ ինչպես է այն աշխատում մարմնի հետ, կարելի է դիմակայել իրականության վրա հիմնված գաղափարներին, կրկին պայքարելով ուտելու խանգարմանը:

Նորարար նոր ընտրանքներ

Սննդամթերքի կենտրոնացումը եւ վերականգնման գործընթացին կերակուրը մեծանում է `առաջացող միտումը լրացուցիչ պարամետրերում կերակրատեսակների աջակցությունն է: Վերջերս մի քանի նորարարական զարգացումներ են եղել ուտելու խանգարումների համար սննդի աջակցության ոլորտում, դրանով իսկ անհրաժեշտ աջակցությունը դարձնելով ավելի մատչելի:

Ընտանիքների վրա հիմնված բուժման (FBT) -ում , նոր ապացույցներ հիմնված ամբուլատոր բուժում դեռահասների համար, որոնք ունեն անորեքսիա նյարդոսա եւ bulimia nervosa, ծնողները մեղադրվում են իրենց դեռահասներին ընտանեկան սնունդով վերահսկելու համար:

Թերապեւտը կամ այլ վերապատրաստված առողջապահական մասնագիտացված մարզիչները ծնողներին օգնում են իրենց դեռահասներին ուտել այն կերակուրները, որոնք կերակրում են առողջությանը: Ծնողները սովորում են հանգստանալ դեռահասի անհանգստության հարձակումների եւ զայրացած պայթյունների դեմ `նրանց սննդով ապահովելով, այդ թվում` վախենալով:

Բացի այդ, այժմ կան ամբուլատոր ծառայություններ մատուցողներ, որոնք մասնագիտանում են վերականգնման մեջ գտնվող անձանց համար սննդի ապահովման հարցում: Ստորեւ բերված են որոշ օրինակներ.

• Dine Monte Nido- ն ստեղծվել է այն պրովայդերների կողմից, ովքեր ճանաչում էին «իրական կյանք» կերակրատեսակների աջակցությունը, օգնելու հաճախորդներին աշխատել անհանգստության միջոցով, կապված ամբուլատոր պայմաններում ուտելու հետ: Այս ծառայությունն ապահովում է շաբաթական հսկվող խմբային ճաշը:

• Joie Meal Support- ը եւս մեկ ծրագիր է, որը առաջարկում է անհատական ​​ճաշի օժանդակություն «ճաշի ուղեկիցների» միջոցով, ովքեր պատրաստված են ու պատրաստում ուտում են իրենց տանը, դպրոցում կամ աշխատավայրում հաճախորդների հետ: Նրանք նաեւ կօգնեն մթերային գնումներ կատարել, ճաշ պատրաստել եւ ճաշել ուտել:

Իմ սեփական պրակտիկայում դիետոլոգը հաճախակիորեն ուտում է հաճախորդների հետ տարբեր պարամետրերով եւ զբաղվում է այնպիսի խնդիրների հետ, ինչպիսիք են մթերային գնումներ, ճաշ պատրաստելը եւ պլանավորման ընտրացանկերը: Ես նկատում եմ, որ սննդի հետ կապված գործողությունների ժամանակ այս աջակցությունը թույլ է տալիս հաճախորդներին դիմակայել վախի իրավիճակներ `աջակցելով եւ հեշտացնում են թե իրենց դժվարությունները եւ վերականգնման գործընթացը:

Քանի որ ավելի մեծ ճանաչում կա, որ ուտելիքի խանգարումները ազդում են բոլոր սոցիալ-տնտեսական կարգավիճակի վրա, այդ թվում `շատ անապահով անձանց, ես հավատում եմ, որ սննդի աջակցության լրացուցիչ տարբերակներ կստանան: Օրինակ, որոշ համայնքի կազմակերպիչները ներկայումս քննարկում են համայնքում թերապեւտիկ սնունդ տրամադրելը: Այլ պրովայդերները քննարկում են հնարավոր ուսուցման ծրագրերը, ինչպես նաեւ «ճաշի ուղեկիցներին» հավատարմագրումը: Դպրոցները կարող են ունենալ ուսուցիչ կամ այլ դպրոցական անձնակազմ, որը պատրաստված է ճաշի օժանդակություն տրամադրող այն աշակերտներին, ովքեր կարիք ունեն եւ որոնք կարող են օգտվել դպրոցական աջակցությունից իրենց խանգարման համար IEPs- ի միջոցով անհատական ​​կրթական ծրագրեր):

Ըստ Brooke Glazer- ի, Joie Meal Support- ի համահիմնադիր, RD, «Ամառանոցային սննդի աջակցությունը օգտակար է վերականգնման ցանկացած փուլում: Այն կարող է օգտագործվել որպես կանխարգելում մեկի կյանքին եւ բուժման չօգտագործել, որն օգտագործվում է ավանդական ամբուլատոր խմբի հետ համատեղ կամ օգտագործվում է որպես խնամք `բուժման ծրագրից դուրս գալուց հետո շարունակելու հաջողությունը: Մենք հաջողություններ ենք գրանցել հաճախորդների համար այս բոլոր փուլերում »: